Nhà Hàng Cơm Xưa - Mang đến món ăn gia đình

Nhà hàng Cơm Xưa - Hương vị xưa cũ trong từng món ăn ngon

Cơm Xưa với toàn món cũ kỹ, nào cơm độn sắn với độn ngô, nào dưa cà mắm muối của một thời cực khổ. Lát thịt luộc nạc mỡ vừa đủ, chấm đẫm mắm tôm mắm tép mặn mà, bạn sẽ bị vấn vương bởi hương vị mắm tết mặn mặn, ngọt ngọt hòa quyện cùng thịt béo ngậy giòn giòn, ăn hoài không ngán. Tuyệt nhất là tô canh rau đay mồng tơi nấu cua đồng ăn mà mát ruột mát gan, điểm thêm vài trái cà pháo muối chua, giòn giòn là hết ý. Sao những món ngon "quê độ" ấy nó lại đưa cơm thế!

Bữa cơm toàn khoai, sắn, rau, nghe chẳng có gì hấp dẫn nhưng thực tế là cả tinh hoa nghệ thuật. Gạo cho vô nồi đất, qua quá trình nhiệt cầu kỳ tính chuẩn từng phút từng giây, miệng vung phải vừa khít không sơ sẩy tí nào. Thích nhất khi mở niêu cơm ra, mùi hương thơm lừng của sắn khoai, cơm hòa quyện. Dùng đũa cả đánh đều, từ cơm đến sắn độn đều, mềm tơi thơm ngan ngát.

Chưa hết, Cơm Xưa còn có món rau sau hè xào nghêu, cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng mà khi nhắc đến bạn sẽ nhớ tới chuyện anh Chí cô Nở, rồi còn niêu cơm hạt thơm trắng mẩy, sát kề là đĩa cà dưa muối ghém giòn tan. Canh sườn chua thanh thanh vị sấu, gắp cùng cá kho cay hay miếng thịt ba chỉ óng màu đường nâu.

Cùng điểm qua những món ăn tại Nhà hàng cơm xưa:

Địa chỉ: 20 Trần Cao Vân, Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM.

Đánh giá & nhận xét cho sản phẩm Nhà Hàng Cơm Xưa - Mang đến món ăn gia đình

Xin vui lòng chia sẻ đánh giá của bạn về sản phẩm này* Bắt buộc

Đánh giá sản phẩm này !

Nhấn vào đây để đánh giá

Khách hàng nhận xét sản phẩm này

0.0
0 total
5 0 
4 0 
3 0 
2 0 
1 0 

Nhận xét về sản phẩm


1
Bạn cần hỗ trợ?